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- 主题餐厅设计时要考虑到关键问题
- ——2015年08月03日
现代消费者,总是会被一些主题新颖有创意的餐厅所吸引,不过在新鲜过后,这样的特色主题餐厅是否还能够拥有一定的人气和消费群体,除了要看餐厅所提供的菜品品质外,还要看餐厅设计是否有一定的内涵以及自己独特的文化。那么现在问题来了,打造主题餐厅设计作品,有哪些关键问题要思考?

打造主题餐厅设计作品时要考虑到关键问题
一、经营形式是主题餐饮空间创意设计定位的关键
餐厅设计内容表现为餐厅功能内在要素总和,内容与形式这一哲学原理是辨证统一的关系。创意设计当中。创意设计形式则是指餐厅内容的存在方式或结构方式,某一类功能及结构、材料等的共性特征。创意设计时,应该充分注意内容与形式统一。
二、时代风貌是主题餐饮空间创意设计的生命力
要考虑满足当代的餐饮文化活动和人们现代行为模式的需要,主题餐饮空间的创意设计中。积极采用新的装饰概念和装饰技术手段,充分体现具有时代精神的价值观和审美观,还要充分考虑历史文化的延续和发展,因地制宜地采用有民族风格和地方特色的创意设计手法,做到时代感与历史文脉并重。
三、民俗习惯、地区特色是主题餐饮空间创意设计的源泉
有着不同的宗教形态、伦理道德和思维观念。主题餐厅作为一种空间形态,不同民族。不仅满足着那个民族和地区餐饮活动的需要,而且还在长期的历史发展中,逐渐成为一种文化象征。
四、环境因素是主题餐饮空间创意设计的再创造
主题餐饮空间是处于其间的小空间,著名权建筑师沙里宁曾说过:建筑是属于空间中的空间艺术”整个环境是个大空间。二者之间有着极为密切的依存关系。主题餐饮空间的环境包括有形环境和无形环境,有形环境又包括绿化环境、水体环境、艺术环境等自然环境和建筑景观等人工环境,无形环境主要指人文环境,包括历史、文化和社会、政治因素等。
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